Poivron & piment

Retrouve tous nos guides poivron & piment : semis, culture, entretien, récolte et solutions aux problèmes courants.

Guide complet Réussir le semis de poivron Le poivron se sème très tôt, en janvier-février, car sa germination est lente. Voici les bonnes températures, les gestes clés et pourquoi il est plus exigeant que la tomate. Lire le guide →

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Poivron ou piment : quelle différence ?

Poivron et piment sont botaniquement la même plante. La seule vraie différence tient à une molécule : la capsaïcine. On t'explique, échelle de Scoville comprise.

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Pourquoi mes fleurs de poivron tombent

Les fleurs de tes poivrons tombent sans donner de fruits ? La première, c'est normal. En masse, c'est presque toujours la température, l'eau ou la pollinisation. On t'explique.

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Quand récolter les poivrons (vert ou rouge ?)

Un poivron vert n'est pas une variété : c'est un poivron pas encore mûr. Voici quand récolter, faut-il attendre qu'ils rougissent, et pourquoi on ne peut pas les presser.

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Variétés de poivrons et piments faciles à cultiver

Quel poivron ou piment planter quand on débute ? Voici les variétés les plus fiables, des doux aux forts, avec l'échelle de Scoville pour t'y retrouver.

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