Poireau

Retrouve tous nos guides poireau : semis, culture, entretien, récolte et solutions aux problèmes courants.

Guide complet Réussir ses poireaux : semis et plantation Le poireau est le pilier du potager d'hiver : rustique, il reste en terre des mois. Tout se joue sur un semis précoce et une plantation profonde pour un long fût blanc. Lire le guide →

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Faut-il couper les feuilles des poireaux ?

Couper le vert des poireaux pour faire grossir le fût ? C'est un mythe : les feuilles nourrissent le plant. Mais il y a une vraie bonne raison de couper. On t'explique.

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Récolter et conserver les poireaux tout l'hiver

Le poireau ne se stocke pas : le jardin est sa cave. Rustique, il reste en terre tout l'hiver et se récolte au besoin. Comment l'arracher, et que faire en cas de gel intense.

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Variétés de poireaux : été, automne, hiver

Poireau d'été, d'hiver ou perpétuel : comment choisir sa variété selon la saison de récolte, et comment avoir des poireaux presque toute l'année.

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Le ver du poireau : reconnaître et protéger

Le « ver du poireau » désigne les larves de deux ravageurs qui minent le poireau de l'intérieur : la teigne et la mouche mineuse. Comment les reconnaître et s'en protéger.

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