Chou daubenton
Retrouve tous nos guides chou daubenton : semis, culture, entretien, récolte et solutions aux problèmes courants.
Guide complet Cultiver le chou daubenton (chou perpétuel) Un chou qu'on plante une fois et qui donne des feuilles pendant 5 à 6 ans, sans jamais ressemer : le chou daubenton est le chou perpétuel par excellence. Rustique, buissonnant, et si facile à multiplier qu'il le fait tout seul. Lire le guide →Aller plus loin
Le chou daubenton, un chou perpétuel sans souci
Ni semis, ni rotation, ni presque aucune maladie : le chou daubenton est sans doute le chou le moins exigeant du potager. Voici pourquoi ce perpétuel mérite une place définitive, et la seule vigilance à garder.
Lire l'articleMultiplier le chou daubenton (bouturage)
Le chou daubenton ne se ressème pas : on le multiplie par bouture. C'est l'une des opérations les plus faciles du potager — une branche coupée, plantée, et un mois plus tard un nouveau chou. Sans compter qu'il se marcotte tout seul.
Lire l'articleRécolter le chou daubenton toute l'année
Le chou daubenton ne se récolte pas d'un coup : on cueille ses feuilles au fil des besoins, en continu, pendant 5 à 6 ans. Voici la bonne technique de cueillette, quoi en faire en cuisine, et l'astuce pour multiplier pendant qu'on récolte.
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