Pour démarrer ses oignons, il y a trois voies : les bulbilles, le semis et les plants. Chacune a son compromis entre simplicité, coût et choix de variétés. Voici comment trancher.
Les bulbilles : le plus simple et fiable
Les bulbilles sont de petits oignons à replanter. C’est la voie la plus accessible :
- Simple et rapide, idéale pour débuter. Choisis-les bien fermes.
- Plantation au printemps (février-avril), espacés de 10 cm.
Les revers : un choix de variétés limité, un coût en hausse (15-20 € pour un potager), et un risque de montaison si les bulbilles sont trop gros ou plantés à l’automne.
Le semis : le moins cher, le plus de choix
Le semis est la voie des curieux et des économes :
- Le moins cher : un sachet à 3-5 € donne des centaines de plants (économie ~1 pour 5 face aux bulbilles).
- Le plus de choix : accès à des variétés rares (Rose de Kéravel, Totem) introuvables en bulbilles.
Les contraintes : c’est plus long (6-10 semaines pour un plant prêt) et plus exigeant. Surtout, attention aux graines : elles perdent vite leur pouvoir germinatif (chute dès 1-2 ans) — sème toujours des graines récentes.
Les plants : l’intermédiaire
Les plants sont de jeunes oignons déjà levés, vendus prêts à repiquer (en botte ou en motte). Tu gagnes le temps et la difficulté du semis, sans le coût ni les limites variétales des bulbilles. Un bon compromis si tu veux du choix sans démarrer toi-même tes graines.
Tableau comparatif
| Mode | Simplicité | Coût | Choix de variétés |
|---|---|---|---|
| Bulbilles | Très simple | Élevé | Limité |
| Semis | Exigeant | Très bas | Excellent |
| Plants | Simple | Moyen | Bon |
Lequel choisir ?
- Tu débutes ou manques de temps → les bulbilles.
- Tu veux des variétés et faire des économies → le semis (graines récentes !).
- Tu veux un compromis → les plants prêts à repiquer.
Quelle que soit la voie, la suite est la même : sol léger, arrosage maîtrisé, récolte au bon moment. Tout est dans Cultiver l’oignon ; et pour éviter la montaison, méfie-toi des bulbilles trop gros.